La cucina narrata: la malva, tra i fiori di campo da dedicare alla mamma CIBO PRIMO PIANO STORIE by Antonella Dell'Orto - domenica, 10 Maggio, 2020sabato, 9 Maggio, 2020 La pianta di maggio è la malva: simboleggia l'amore e la comprensione materna. E tra le "erbacce spontanee" da poter regalare per la festa della mamma, insieme a un po' di ricette, infusi e storie legate a questa pianta che riesce a sorprendere per il suo uso. La malva è
Tutti chef con la cucina selvatica: Antonella racconta le sue ricette di borragine CIBO PRIMO PIANO STORIE by Antonella Dell'Orto - venerdì, 1 Maggio, 2020venerdì, 1 Maggio, 2020 Antonella Dell’Orto è una biologa/contadina (come ama definirsi) e in questa occasione anche "cuoca selvatica mediterranea". In questo periodo di pandemia ha messo in “cantiere” ricette e racconti. E aperto un suo canale You Tube con le video ricette. Insieme ai prodotti di stagione, molti crescono spontanei, spuntano fuori racconti