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In cucina mai abbandonare il risotto alle crudità

Risotto in bianco

D’estate tradizione e buon senso suggeriscono il consumo di piatti sobri, di frutta, verdura e acqua. Ciò è sacrosanto; un principio cardine per una sana e corretta alimentazione! La canicola, infatti, porta ad abbracciare la cosiddetta cucina light, tuttavia è un errore grossolano girare le spalle alla gastronomia golosa. Spesso

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