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Tramonti fa rete intorno al Re Fiascone: si avvia la terza produzione

Contadini custodi e aspiranti tali, amministratori comunali, ristoratori ed esperti agronomi: ecco che la “Manifestazione d'interesse” intorno al pomodoro ritrovato della Costiera amalfitana prende forma. Nell'aula consiliare del comune di Tramonti, terra dove il pomodoro Re Umberto ha radici centenarie, anche se molti neanche lo sapevano ed immaginavano, conosciuto più

Tramonti, a raccolta i “custodi” del pomodoro ritrovato

L'antico seme del Re Umberto viene da più di 100 anni coltivato in Costiera amalfitana, ma pochi lo sapevano e pochi lo avevano. Solo alcuni “contadini custodi” lo hanno custodito fino ad arrivare a noi e nelle mani dell'associazione Acarbio che l'ha valorizzato con studi durati più di tre anni. Ed

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