Il particolare microclima e l'orografia dei luoghi favorisce la crescita di un limone unico nella sua specie, di grande pezzatura, dalla forma oblunga ed irregolare, dalla scorza spessa e profumatissima e dalle proprietà organolettiche superiori. Esso è chiamato "SFUSATO AMALFITANO". E' da questo limone che da secoli si estrae il celebre liquore, detto "limoncello".